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商品訊息功能
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商品訊息描述
商品訊息特點
畫布尺寸:40 x 50cm
本商品標準配備 :
畫筆x3、壁掛釘組x1、顏料組合x1(每款顏色組合均不同)、布畫板x1。
※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。
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中國時報【余祥╱台北報導】
蜥蜴為何斷尾求生?台灣師範大學生科系研究團隊,比對數萬筆的鳥類和翠斑草蜥資料數據後,證實當蜥蜴遇到小型鳥類攻擊者,斷尾可達防禦效果,但斷尾後的草蜥存活率陡降3成,尾巴再生後又可回復到原先的存活率,可見尾巴對蜥蜴的重要性,研究成果登上國際知名期刊《英國皇家學會報告》。
台師大生命科學系教授林思民及其研究團隊,從2006年開始,連續8年,每月在金山海岸標記翠斑草蜥,共記錄了1萬2000隻的蜥蜴戶籍資料,追蹤牠們的生老病死、成長狀況和斷尾情形,就像是「病歷表」一樣。
研究人員比對資料後發現,在特定的季節,草蜥斷尾情形特別明顯,為了進一步找到「誰偷走了蜥蜴尾巴」,研究團隊想人氣商品排行榜到中華鳥會有一個鳥類資料庫,於是他們將數萬筆的蜥蜴資料和數萬筆的鳥類紀錄結合比對,並利用高速電腦進行運算。
結果發現,小型鳥類紅尾伯勞和紅隼該月的數量越多,下一個月草蜥斷尾比例也就增加,也就是說蜥蜴斷尾對於小型的攻擊者有防禦作用,但該月的黃頭鷺數量越多,草蜥的存活率卻下降,推估是因為大體型鳥類可直接吃掉整隻蜥蜴,使斷尾策略難以發揮效用。
研究團隊更進一步分析蜥蜴斷尾後的存活率,以繁殖季為例,蜥蜴存活率約8成,但斷尾後,母蜥蜴存活率會下降2成多,公蜥蜴更陡降3成,但當尾巴再生,存活率又會回到原先的8成。林思民說,可能是因蜥蜴仰賴尾巴纏繞植物,且再碰到攻擊者已無尾巴可斷,造成斷尾的蜥蜴存活率下降。
林思民表示,過去科學家曾研究蜥蜴斷尾,但大多是在實驗室中研究,且雖推測尾巴有助於行動力和跳躍,卻未實際證實斷尾再生對存活率的影響,而團隊透過野外族群存活趨勢,證實斷尾對蜥蜴的影響,未來也會考慮繼續研究蜥蜴尾巴與行動和跳躍力的關聯等。
旺報【記者莊舒仲╱台北報導】
被業界視為「餐飲界奧斯卡」的遠東餐廚達人賽7日舉行第十屆決賽,今年主題以「輕?食尚」呼應全球暖化下的低碳飲食風潮,食材挑選、料理手法講究「當季原味、多蔬果少紅肉、節能烹調」,十支參賽隊伍藉海鮮、白肉、蔬食展現拿手廚藝,最後高雄餐旅大學3隊包辦前3名最為風光。
遠東餐廚達人賽是唯一結合內外場服務的高難度比賽,任務強調實戰經驗和團隊合作,每個環節模擬真實餐飲服務流程,從買食材、備菜、烹調到出菜,都有時間和採買預算等不同要求和限制,參賽青年廚師須完美掌握才有機會勝出,奪下高達30萬元的冠軍獎金。
今年決賽10隊包括高雄餐旅大學、弘光科大、實踐大學、醒吾科大、桃園育達高中和雲起餐坊等,參賽選手老將、新秀都有。
內場如戰場 大顯廚藝
比賽採內場3人、外場2人的5人組隊型態,比試模式著重團隊合作,內場菜色將由遠東飯店行政主廚鑑定廚藝,外場名人坐鎮考驗臨場應變能力。
一早,內場選手就前往超市採買。主辨單位表示,選手必須在45分鐘內採購前菜、湯和主菜三道比賽指定菜色所需食材,每道菜要做5份,且成本須控制在4500元內,只見選手邊選菜邊拿手機計算價格,深怕預算超支。
外場拚服務 考應變力
決賽現場,外場賽區音樂輕柔,評審愉悅用餐,選手臉帶微笑展現精緻服務;內場廚房有如戰場,選手廚師在有限時間內料理每道菜,擺盤更是全神貫注,就為給評審好印象。
對於選手表現,評審之一的台灣永續能源研究基金會董事長簡又新說,選手將大葉片拿來當菜單,選擇以土魠魚當主菜,讓人印象深刻;在外場協助的遠東飯店員工林世益說,菜色創新,道道都能拿來賣,廚藝讓人驚艷暢銷產品。
最後由28位內外場評審選出前3名依序為Nera、Le Terroir和Being again,選手背景均為高雄餐旅大學,另外,輕之饗宴(桃園育達高中)是唯一拿下網路人氣和佳作兩個獎項的隊伍。
小靈通
遠東餐廚達人賽
「遠東餐廚達人賽」由遠東集團主辦,是針對16至23歲學子及餐飲從業人員的高規格競賽。首屆比賽於2007年舉行,至今已邁入第十屆,有400多隊逾2000位選手參與,是國內首創結合內場廚藝與外場服務的全方位競賽,講究團隊合作,難度雖高,但總獎金為國內最高。(莊舒仲)
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